Comunicació gastronòmica, explicada.
Notes sobre publicitat, xarxes i premsa per a restaurants, escrites des de la feina real amb els clients.
Email màrqueting per a restaurants: la newsletter que porta reserves (no spam)
Un correu al mes a qui ja ha vingut, amb un plat, una data i un botó de reservar: quan té sentit, com aconseguir correus sense molestar, què enviar, què costa, què mesurar i quan és millor WhatsApp.
6 nov 2026Social mediaMàrqueting de continguts per a restaurants: què explicar quan ja has ensenyat la carta
Què explicar quan ja has ensenyat la carta: les quatre fonts de contingut d'un restaurant, com surt un mes de publicacions d'un matí de gravació, on reutilitzar cada peça i què mesurar en lloc de l'abast.
6 nov 2026EstratègiaEstratègies de màrqueting per a restaurants que omplen taules (no likes)
Cinc estratègies de màrqueting per a restaurants que omplen torns i no compten likes: dies fluixos primer, fitxa de Google al dia, contingut gravat en servei, reserves directes i mesurar comensals. Amb un cas real: +31 % entre setmana.
5 nov 2026Social mediaInstagram per a restaurants: què publicar (i què no) el 2026
Què espera veure qui busca on menjar, els sis formats que funcionen en un restaurant, un calendari setmanal que es pot complir, què no s'ha de publicar i com enllaçar el perfil amb la fitxa de Google i la reserva.
5 nov 2026EstratègiaQuè és el màrqueting gastronòmic (i què no): una explicació sense fum
El màrqueting gastronòmic és tot el que fa que algú triï un plat, un producte o un lloc abans de tastar-lo. Què inclou, en què es diferencia del de restaurants, tres casos reals i quan cal pagar algú.
5 nov 2026seo-localWeb per a restaurants: què ha de tenir perquè reservin
La web d'un restaurant té una sola feina: que algú reservi des del mòbil en dos tocs. Cinc pantalles, carta en text, motor de reserves, fotos lleugeres i les mateixes dades que a la fitxa de Google. Tota la resta sobra.
5 nov 2026AdsAnuncis per a restaurants: 12 exemples que funcionen (i per què)
Dotze anuncis de restaurant que omplen taules, a Google, a Instagram i a la vorera, amb el copy escrit, per què funciona cadascun i el que Google no et deixa posar. Amb xifres de 40 restaurants.
5 nov 2026EstratègiaMàrqueting digital per a restaurants: quin canal va primer i quant demana cadascun
Els cinc canals del màrqueting digital d'un restaurant en l'ordre en què convé encendre'ls, què demana cadascun en temps i diners, què pot fer el teu equip i com saber als 90 dies si funciona.
5 nov 2026EstratègiaMàrqueting per a restaurants: la guia completa (2026)
Què omple taules i què només dona likes: Google Maps, anuncis, Instagram, web i boca-orella, amb xifres reals de 40 restaurants i una llista del que es pot fer gratis el primer mes, abans de gastar un euro.
14 oct 2026seo-localSEO per a restaurants: com sortir a Google Maps quan algú busca on menjar
El SEO per a restaurants es decideix gairebé tot a la fitxa de Google. Com tria Google quins restaurants ensenya al mapa i què s'ha de tenir al dia, punt per punt.
14 oct 2026seo-localCom respondre les ressenyes de Google d’un restaurant (també les dolentes)
Com respondre les ressenyes de Google d'un restaurant: les bones, les dolentes i les injustes. Què dir, què no dir mai i quan demanar a Google que en retiri una.
8 oct 2026video-y-fotoFotografia i vídeo de fires i esdeveniments gastronòmics: el cas de Terra i Gust 2026
Com es cobreix una fira gastronòmica en fotografia, vídeo i xarxes. El cas de Terra i Gust 2026, tres dies al Parc de la Ciutadella de Barcelona.
14 ag 2026AdsPublicitat per a restaurants: per què els dimarts es poden omplir igual que els dissabtes
El cap de setmana s'omple sol, i la publicitat tendeix a anar-hi perquè és on surt més barata. Com portar el pressupost als dies que costa omplir, amb xifres de 40 restaurants.
28 jul 2026PremsaPremsa gastronòmica, crítics i influencers: què val la pena perseguir i què no
No totes les aparicions valen el mateix. Com decidir a quins mitjans, crítics i influencers gastronòmics dedicar temps, i com saber si han portat taules.
9 jul 2026Social mediaXarxes socials per a restaurants: per què els teus reels no han de semblar anuncis
El contingut que funciona a les xarxes sembla gravat per algú del local, no per una agència. Què gravar, com gravar-ho i què mesurar a les xarxes socials d'un restaurant.
22 juny 2026EstratègiaPla de màrqueting per a un restaurant: comença pel calendari de servei
Un pla de màrqueting per a un restaurant no comença pel logo ni per Instagram: comença per saber quins dies i quins torns falten per omplir. Com fer-ho en cinc passos.
3 juny 2026AdsGoogle Ads per a restaurants: quant costa i com llegir l’informe sense saber d’Ads
Quant inverteix de veritat un restaurant en Google Ads, quant costa cada persona que demana com arribar-hi i els tres números de l'informe que importen. Amb xifres de 40 comptes.
17 maig 2026EstratègiaCom triar una agència de màrqueting per a restaurants (i per què treballem a sis mesos)
Què preguntar abans de contractar una agència de màrqueting per al teu restaurant, què t'hauria d'ensenyar cada mes i per què treballem amb contractes de sis mesos amb sortida al tercer.